Mais um avanço na luta pelos direitos dos autistas de Curitiba
maio 22, 2024Inovação como política pública: novos caminhos para o desenvolvimento
maio 23, 2024Dieta celíaca hospitalar é regulamentada em Curitiba
Câmara Municipal de Curitiba aprovou projeto de lei que assegura a oferta de uma dieta especial para pacientes celíacos hospitalizados
O projeto de lei estabelece parâmetros para a dieta celíaca hospitalar. Após a sanção, pacientes celíacos hospitalizados em Curitiba vão ter o direito de receber refeições livres de glúten, adequadas às suas necessidades alimentares.
É importante lembrar que a doença celíaca é uma reação imunológica à ingestão de glúten.
Caso o hospital não consiga adaptar sua cozinha para evitar a contaminação cruzada, deverá contratar uma empresa terceirizada para fornecer essas refeições.
De autoria dos vereadores Pier Petruzziello, Herivelto Oliveira e Bruno Pessutti, a lei agora aguarda a sanção do prefeito Rafael Greca para entrar em vigor.
Principais pontos da lei
– Direito à dieta especial: pacientes celíacos vão ter o fornecimento de refeições livres de glúten garantido durante a internação hospitalar.
– Flexibilidade na alimentação: o projeto autoriza que os pacientes levem ou recebam de familiares refeições apropriadas, caso prefiram.
– Regulamentação da entrega de alimentos: a proposta detalha como deve ser feita a entrega de alimentos aos pacientes celíacos, garantindo segurança e adequação nutricional.
– Terceirização de serviços: se necessário,os hospitais devem contratar empresas especializadas para evitar contaminação cruzada.
Importância da dieta celíaca hospitalar
Pier Petruzziello, um dos autores do projeto, destaca a relevância da iniciativa. Cita que aproximadamente 1% da população é celíaca. São pessoas que enfrentam desafios diários relacionados à sua dieta. Por isso, a proposta é tão importante – vai além do ambiente hospitalar, abrangendo questões de segurança alimentar, saúde, inclusão e acessibilidade.
Petruzziello expressou seu compromisso com a causa, afirmando: “Aproximadamente 1% da população é celíaca e sofre o impacto da doença no dia a dia. Vai muito além dos hospitais, sabemos disso. Por isso, abracei esse projeto. Ele é importante e reúne pautas que trabalho bastante: segurança alimentar, saúde, inclusão e acessibilidade”, destacou o vereador.
Pier também ressaltou a colaboração entre os colegas para garantir essa conquistas para quem sofre com a doença celíaca:
“É um trabalho conjunto com os vereadores Herivelto e Bruno Pessutti, mostrando que, quando a Câmara se une, a população sai beneficiada.”
A aprovação do projeto de lei para a dieta celíaca hospitalar representa um avanço significativo na promoção da saúde e bem-estar dos pacientes intolerantes a glúten em Curitiba. Com a sanção do prefeito Rafael Greca, a nova lei trará segurança e qualidade de vida para muitos curitibanos, reafirmando o compromisso de Pier Petruzziello com a saúde e a inclusão social.